Een heerlijke chocolade havermout ontbijt om jezelf eens goed te verwennen!
Cacao bevat veel antioxidanten, werkt ontstekingsremmend en bevat magnesium (goed voor spieren en stofwisseling) Ik schreef hier al eerder een artikel over de gezondheidsvoordelen van chocolade. Een goede reden dus, om dit heerlijke ontbijtje te proberen!
Benodigdheden chocolade havermout ontbijt voor 1 persoon
40 gr havermout (4-5 eetlepels)
1 eetlepel rauwe cacao poeder
1 blokje pure chocolade (liefst 70% of meer)
200ml amandelmelk
1 banaan
100 gr wortel
handje bevroren bessen
Handje amandelen
Kaneelkruiden
Bereiding chocolade havermout pap
Verwarm de havermout met de amandelmelk in een steelpannetje, voeg de cacao en kaneelkruiden toe.
Laat dit zachtjes koken tot een papje.
Rasp de wortel en roer dit door de havermoutpap heen.
Giet de pap in een kom en voeg het blokje chocolade toe, laat dit lekker smelten in de pap.
Top af met de banaan, bessen en gehakte amandelen.
Voeg eventueel een theelepel amandel of pinda pasta toe.
Eet smakelijk!
Mandy Stephanie is sinds kort een gastblogger op Jipisabel .nl ! Lees hier meer over deze powervrouw en neem ook een kijkje op haar eigen website!